ブルーベリー 効果

ブルーベリーは、ジャムやケーキの材料として人気の材料ですね。おいしいので大好きな方も多いのではないでしょうか？
でも実は、ブルーベリーはおいしいだけではなく体にいい様々な効果をもつ食材でもあります。
あのきれいな青色は「アントシアニン」といわれるの色素からできているのですが、アントシアニンには目の疲労回復や視力回復の効果があります。
これはアントシアニンが、目の中で光刺激による情報を伝達するロドプシンという物質の再合成を促進するからです。ロドプシンは目の中で光刺激による情報を伝えると、一旦分解され更に再合成されて同じ機能を果たすのですが、アントシアニンが不足しこの再合成が滞りがちになると、目が疲れてかすむといった症状が起きてくるのです。
その他にも、血管を強くしたり、血流をよくする効果や、美肌効果などがあります。

■近眼だったのでずっと眼鏡をかけていましたが、ブルーベリーサプリを飲むようになって数年、今では眼鏡がいらなくなりました。うそみたいですがほんとの話です。

■友人が最近目が良くなって眼鏡がいらなくなったというので、何かしたのか聞いたところ、毎朝パンにブルーベリージャムをつけて食べていたからとのこと。友人はそれ以外目が良くなった原因が思い当たらないのできっとブルーベリーのおかげだと言っていました。

■ブルーベリージュースを飲んでいますが、最近肌がきれいになったように思います。キメが整ってきて素顔でも外出できるようになりました。

■私は　夜盲といいますか鳥目といいますか　街灯の少ない夜道や映画館等では歩行に恐怖を感じるほど困ってました。眼科専門医（眼の主治医）にそのことを相談したところ。 『夜間飛行をする英空軍パイロットの中でもより目の効くパイロットはブルーベリーを良く摂っていた』という逸話を話してくれて　医学的根拠は無いけど試してみては？と提案してくれました。 眼科専門医が　ブルーベリーを薦めるということは　医学的に鳥目は治療はできないんだと納得し　ブルーベリーサプリを摂ることにしました。 今現在で　４〜５ヶ月ほど摂っていますが。ＰＣを使用した後の疲れ目が和らいだし　ドライアイも点す目薬の回数が減りましたし　目の充血も以前よりは改善されました。 まぁ　鳥目には効いたかはわかりませんが　以前ほど街灯の少ない夜道も怖くなくなりましたので効いているのかも知れませんね。